REMEDIOS ARIAS LÓPEZ

ISBN: 979-13-992654-2-2. Depósito Legal: LE: 499-2026. Tamaño: 15 x 21. Páginas: 262. Impresión: cuatricromía. Encuadernación: rústica con solapas. Remedios Arias López nos trae un nuevo libro, esta vez sobre a las plantas medicinales. Después de La Cabrera, relatos en blanco y negro, y sus dos libros dedicados a recopilar recetas culinarias de antaño (Sabores de cocina y vida en Cabrera; y el Amor entre fogones), la autora nos lleva por la extensa flora de la comarca para conocer un poco de las plantas y sus beneficios en la salud, algo que de niña vivió de la mano de su madre y abuela. En este nuevo libro se exponen las propiedades medicinales de numerosas plantas, un pequeño recuento de la numerosa flora de Cabrera. Dejando un legado a los que nos sucedan de todos lo que antes nos han precedido, y poniendo en valor nuestra amada tierra. ÍNDICE Agradecimientos ................................................................................................. 7 Prólogo ................................................................................................................ 15 Introducción ........................................................................................................ 17 1. Rumex patientia. (Paciencia) ........................................................................... 19 2. Vicia sativa. (Alverja) ...................................................................................... 20 3. Geranium columbinum. (Geranio silvestre) .................................................... 21 4. Verbascum. (Gordolobo) ................................................................................. 22 5. Veronica chamaedrys. (Verónica menor) ........................................................ 23 6. Borago officinalis. (Borraja) ............................................................................ 24 7. Senecio vulgaris. (Hierba Cana) ....................................................................... 25 8. Capsella bursa-pastoris (Bolsa de Pastor) ....................................................... 26 9. Chelidonium majus. (Celedonia) ..................................................................... 27 10. Lamium maculatum. (Lamiun) ...................................................................... 28 11. Apium nodiflorum. (Berro) ............................................................................ 29 12. Lactuca serriola. (Lactuca) ............................................................................ 30 13. Fumaria officinalis. (Fumaria) ....................................................................... 31 14. Nepeta cataria. (Nepeta) .............................................................................. 32 15. Geum urbanum. (Hierba de san Benito) ....................................................... 33 16. Viola odorata. (Violeta) ................................................................................. 34 17. Equisetum arvense. (Equisetum) ................................................................... 35 18. Conium maculatum. (Cicuta) ........................................................................ 36 19. Eruca vesicaria. (Rúcula) ............................................................................... 37 20. Conyza sumatrensis. (Hierba Carnicera) ....................................................... 38 21. Dipsacus fullonum. (Cardo Cardador) ........................................................... 39 22. Alliaria petiolata. (Aliaria) ............................................................................. 40 23. Silene vulgaris. (Collejas) ............................................................................... 41 24. Anthriscus cerefolium. (Perifollo) .................................................................. 42 25. Jacobaea vulgaris. (Jacobea) ......................................................................... 43 26. Bryonia dioica. (Nueza del diablo) ................................................................ 44 27. Sambucus nigra. (Saúco) ............................................................................... 45 28. Melissa officinalis. (Melisa) ........................................................................... 46 29. Foeniculum vulgare. (Hinojo) ........................................................................ 47 30. Brassica nigra. (Mostaza Negra) ................................................................... 48 31. Papaver rhoeas. (Amapola) ........................................................................... 49 32. Pteridium aquilinum. (Helechos) ................................................................... 50 33. Acer pseudoplatanus. (Arce Blanco) ............................................................. 51 34. Melittis melissophyllum. (Melisa muerta) ..................................................... 52 35. Teucrium scorodonia. (Salvia de los bosques) ............................................... 53 36. Digitalis purpurea. (Dedalera) ....................................................................... 54 37. Tanacetum parthenium. (Altamisa) ............................................................... 55 38. Ulex europaeus: (Argoma, Tojo) .................................................................... 56 39. Sedum rupestre. (Siempre viva menor) ......................................................... 57 40. Calluna vulgaris. (Brezo) ............................................................................... 58 41. Sedum album. (Uva de gato) ......................................................................... 59 42. Ruta montana. (Ruda salvaje) ....................................................................... 60 43. Spartium junceum. (Retama de olor) ............................................................ 61 44. Lavandula stoechas. (Cantueso) ................................................................... 62 45. Cytisus scoparius. (Retama, Escoba) ............................................................. 63 46. Osyris alba. (Espantalobo) ............................................................................ 64 47. Ruscus aculeatus. (Rusco) ............................................................................. 65 48. Castanea sativa. (Castaño) ............................................................................ 66 49. Quercus pirenaica (Roble) ............................................................................. 67 50. Rubia peregrina. (Agarropa) ......................................................................... 68 51. Linaria triornithophora. (Pajarillos) ............................................................... 69 52. Lotus corniculatus. (Corona de rey) .............................................................. 70 53. Rosa canina. (Rosa silvestre) ......................................................................... 71 54. Clematis vitalba. (Hierba del Pordiosero) ..................................................... 72 55. Daphne gnidium. (Torvisco) .......................................................................... 73 56. Galium aparine. (Hierba del Hortelano) ....................................................... 74 57. Euphorbia helioscopia. (Lechetrezna) ........................................................... 75 58. Solanum nigrum. (Uvas de perro) ................................................................. 76 59. Prunus spinosa. (Endrina o Endrino) ............................................................. 77 60. Sanguisorba minor. (Pimpinela) .................................................................... 78 61. Achillea millefolium. (Milenrama) ................................................................. 79 62. Echium vulgare (Viborera) ............................................................................ 80 63. Ranunculus acris. (Botón de oro) .................................................................. 81 64. Cirsium arvense. (Cardo Borriquero) ............................................................. 82 65. Thymus mastichina: (Tomillo) ....................................................................... 83 66. Cistus salvifolius. (Jaguarzo) .......................................................................... 84 67. Cistus ladanifer. (Jara) ................................................................................... 85 68. Caléndula officinalis. (Caléndula) .................................................................. 86 69. Asphodelus albus. (Gamónes) ....................................................................... 87 70. Lepidium campestre. (Candelera de Salomón) ............................................. 88 71. Arenaria montana. (Arenaria) ....................................................................... 89 72. Genista tridentada. (Carqueja) ...................................................................... 90 73. Symphoricarpos albus. (Bolitas de Nieve) ..................................................... 91 74. Salix salviifolia. (Salguera) ............................................................................. 92 75. Leucanthemum vulgare. (Crisantemo) .......................................................... 93 76. Arbutus unedo. (Madroño) ........................................................................... 94 77. Marrubium supinum. (Marrubio) .................................................................. 95 78. Matricaria recutita o chamomilla (Manzanilla bastarda) .............................. 96 79. Hypericum perforatum. (Hipérico) .............................................................. 97 80. Verbena officinalis. (Hierba de verbena) ..................................................... 98 81. Solanum dulcamara. (Dulcamara) ............................................................... 99 82. Convolvulus arvensis. (Corrihuela) .............................................................. 100 83. Malva sylvestris. (Malva común) ................................................................. 101 84. Urtica dioica. (Ortiga mayor) ....................................................................... 102 85. Portulaca oleracea. (Portulaca) ................................................................... 103 86. Saponaria officinalis (Flor del Jabón) .......................................................... 104 87. Artemisia annua. (Ajenjo) ........................................................................... 105 88. Ajuga reptans. (Búgula) .............................................................................. 106 89. Rumex acetosa. (Acedera) ........................................................................... 107 90. Oenothera elata. (Onagra) .......................................................................... 108 91. Crataegus monogyna. (Espino Albar) ......................................................... 109 92. Lonicera. (Madre Selva) .............................................................................. 110 93. Laurus nobilis. (Árbol de Apolo) .................................................................. 111 94. Salvia rosmarinus. (Romero) ....................................................................... 112 95. Carum carvi. (Alcaravea) ............................................................................. 113 96. Mentha spicata. (Hierbabuena) .................................................................. 114 97. Datura stramonium. (Estramonio) .............................................................. 116 98. Stellaria media. (Pamplina) ......................................................................... 117 99. Polygonum lapathifolium (Persicaria) ......................................................... 118 100. Anchusa arvensis. (Asperón) ..................................................................... 119 101. Hedera helix. (Hiedra) ............................................................................... 120 102. Parietaria judaica. (Parietaria) .................................................................. 121 103. Epilobium hirsutum. (Adelfa pequeña) ..................................................... 122 104. Plantago major. (Plantago) ....................................................................... 123 105. Arctium-lappa. (Lampazo) ......................................................................... 124 106. Ruta graveolens. (Ruda común) ................................................................ 125 107. Potentilla reptans. (Pata de gallina) .......................................................... 127 108. Alnus glutinosa. (Aliso) .............................................................................. 128 109. Juglans regia. (Nogal) ................................................................................ 129 110. Ulmus minor. (Negrillo) ............................................................................. 131 111. Ficus carica. (Higuera común) ................................................................... 132 112. Cytisus oromediterraneus. (Piorno, Hiniesta (si sus flores son blancas) ... 133 113. Centaurea calcitrapa. (Centaura) .............................................................. 134 114. Helichrysum italicum (Yesquera) ............................................................... 135 115. Mentha pulegium. (Menta-Poleo) ............................................................ 136 116. Dittrichia viscosa. (Olivarda) ..................................................................... 137 117. Sorbus aucuparia. (Serbal) ........................................................................ 138 118. Diplotaxis erucoides. (Jaramago) .............................................................. 139 119. Myosotis stolonifera. (Nomeolvides) ........................................................ 140 120. Pyrus cordata. (Perucho) ........................................................................... 141 121. Phillyrea angustifolia. (Olivilla) ................................................................. 142 122. Rubus ulmifolius. (Zarzas) .......................................................................... 143 123. Pyrus communis. (Peral) ............................................................................ 144 124. Populus tremula: (Chopo, Álamo) ............................................................. 145 125. Leopoldia comosa. (Agüelicos) .................................................................. 147 126. Linaria spartea. (Baleo Montesino) .......................................................... 148 127. Hesperis matronalis. (Hesperis matronalis) .............................................. 149 128. Brassica oleracea. (Col gallega, Berza) ...................................................... 150 129. Vicia faba. (Haba de Castilla) .................................................................... 151 130. Allium cepa. (Cebolla) ............................................................................... 153 131. Prunus cerasus. (Cerezo) ........................................................................... 154 132. Salvia verbenaca. (Gallocresta) ................................................................. 155 133. Vinca minor. (Vinca) .................................................................................. 156 134. Origanum vulgare. (Orégano) ................................................................... 157 135. Symphytum officinale. (Consuelda) ........................................................... 159 136. Solanum lycopersicum. (Tomate) .............................................................. 160 137. Dacus carota. (Zanahoria silvestre) ........................................................... 162 138. Campanula rapunculus. (Campanula) ....................................................... 163 139. Chamaemelum nobile. (Manzanilla de campo) ......................................... 164 140. Helichrysum stoechas. (Siempreviva) ........................................................ 165 141. Andryala integrifolia. (Cerraja lanuda) ...................................................... 166 142. Centaurea scabiosa. (Centaura mayor) ..................................................... 167 143. Scabiosa columbaria (Escabiosa) .............................................................. 168 144. Silene baccifera. (Belladona falsa) ............................................................. 169 145. Globularia alypum (Coronilla de Fraile) .................................................... 170 146. Orobanche minor. (Orobanche) ................................................................ 171 147. Chenopodium album. (Cenizo) .................................................................. 172 148. Capsicum annuum. (Pimiento) .................................................................. 173 149. Solanum tuberosum. (Patatas) .................................................................. 175 150. Helminthotheca echinoides. (Gusanera) ................................................... 177 151. Lupinus angustifolius. (Altramuz) .............................................................. 178 152. Centaurium erythraea. (Centaura menor) ................................................ 180 153. Eryngium glaciale. (Cardo Azul) ................................................................ 181 154. Fraxinus angustifolia. (Fresno común) ...................................................... 182 155. Galinsoga parviflora. (Estrellita) ............................................................... 183 156. Artemisia vulgaris. (Artemisa) ................................................................... 184 157. Salvia officinalis. (Salvia) ........................................................................... 186 158. Aloysia citrodora. (Cedrón) ....................................................................... 187 159. Stellaria holostea. (Candiles) ..................................................................... 189 160. Plantago lanceolata. (Alpiste) ................................................................... 190 161. Hyacinthus. (Jacinto silvestre, Ajo montés) ............................................... 191 162. Cistus monspeliensis. (Jaguarzo negro, Jarilla) .......................................... 192 163. Tripleurospermum inodorum. (Manzanilla inolora) .................................. 193 164. Cymbalaria muralis. (Cimbalaria) .............................................................. 194 165. Verbascum sinuatum. (Candelera) ............................................................ 195 166. Antirrhinum siculum. (Boca de Dragón) .................................................... 196 167. Gentiana lutea. (Agenciana) ..................................................................... 197 168. Saxifraga fragosoi. (Mermasangre) .......................................................... 198 169. Senecio pyrenaicus. (Azuzón) .................................................................... 199 170. Lactuca virosa. (Serrallón) ......................................................................... 200 171. Rumex induratus. (Acedera) ...................................................................... 201 172. Umbilicus rupestris. (Ombligo de Venus) .................................................. 202 173. Viola cornuta. (Violeta) ............................................................................. 203 174. Carlina acaulis. (Canduncho) .................................................................... 204 175. Erythronium dens-canis. (Diente sangriento) ............................................ 205 176. Ficaria verna. (Celedonia menor) .............................................................. 206 177. Betula pubescens. (Abedul común) ........................................................... 207 178. Olea europaea (Olivo) ............................................................................... 209 179. Setaria viridis. (Almorejo) ......................................................................... 210 180. Vaccinium angustifolium. (Arándano) ....................................................... 211 181. Gentiana pneumonanthe. (Cáliz de la Aurora) .......................................... 212 182. Polygala calcarea. (Lechera amarga, Polígala calcárea) ............................ 213 183. Anthemis ruthenica. (Manzanilla, común o romana) ................................ 214 184. Nasturtium officinale. (Mastuerzo) ........................................................... 215 185. Gagea lutea. (Lilium) ................................................................................. 216 186. Caltha palustris. (Centella) ........................................................................ 217 187. Lilium martagon. (Martagón) .................................................................... 218 188. Sedum hirsutum. (Uvas de Gato, Arroz de cuco, arroz del curquiecho) .... 219 189. Jasione montana. (Borla azul) ................................................................... 220 190. Pistacia terebinthus. (Cabricuerno) ........................................................... 221 191. Primula vulgaris. (Prímula) ........................................................................ 222 192. Leontodon longirostris. (Achicoria) ........................................................... 223 193. Anthemis nobilis. (Camamilla romana) ..................................................... 224 194. Geranium pusillum. (Aguja de Salamanca) ............................................... 225 195. Thapsia villosa. (Cañaheja) ....................................................................... 226 196. Bellis perennis. (Margarita de los prados) ................................................. 227 197. Centaurea cyanus. (Aciano) ...................................................................... 228 198. Oxalis articulata. (Vinagrillo) ..................................................................... 229 199. Trifolium arvense. (Pie de liebre) .............................................................. 230 200. Ononis spinosa. (Abreojos) ....................................................................... 231 201. Angelica silvestris. (Yerbatana de puerto) ................................................. 232 202. Centaurea aristata. (Centaurea) ............................................................... 233 203. Cichorium intybus: (Achicoria silvestre) .................................................... 234 204. Cladonia rangiformis. (Liquen) .................................................................. 235 205. Clinopodium nepeta. (Albahaca de gatos) ................................................. 236 206. Brassica rapa. (Nabo) ................................................................................ 237 207. Beta vulgaris. (Acelga) .............................................................................. 238 208. Lupinus luteus. (Altramuz) ........................................................................ 239 209. Anarrhinum bellidifolium. (Linaria olorosa de flores azules) ..................... 240 210. Hieracium maculatum. (Hierba del Halcón) .............................................. 241 211. Linum tenuifolium. (Lino silvestre) ............................................................ 242 212. Aposeris foetida. (Romerina) .................................................................... 243 213. Morus nigra. (Morera negra) .................................................................... 244 214. Fragaria vesca. (Fresa silvestre) ................................................................ 245 215. Petroselinum crispum. (Perejil) ................................................................. 246 216. Adenocarpus complicatus. (Cabroño) ....................................................... 247 217. Eleusine indica. (Zacate) ............................................................................ 248 218. Dysphania ambrosioides. (Paico) .............................................................. 249 219. Matteuccia struthiopteris. (Helecho, Helecho avestruz) ........................... 250 220. Ajuga pyramidalis. (Búgula del bosque) ................................................... 251 221. Erica arborea. (Brezo blanco) .................................................................... 252 222. Medicago sativa. (Alfalfa) ......................................................................... 254 223. Tragopogon pratensis. (Barba cabruna) .................................................... 255 224. Corylus avellana. (Avellano) ...................................................................... 256 225. Ocimum basilicum. (Albahaca) .................................................................. 257 226. Thymus citriodorus. (Tomillo limón) .......................................................... 258 227. Agrimonia eupatoria. (Agrimonia) ............................................................ 259